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岡山県倉敷市
[山陽・瀬戸内海倉敷周辺倉敷周辺]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/54a7749a-4e7d-4c34-808f-155e6d28824b
サワラミソヅケ
正規名称：さわらみそ漬
さわらみそ漬
更新日：
- 味覚・グルメ
水揚げされたばかりの新鮮なさわらを三枚に下し、味醂をかけて味噌漬にしたもの。漬けてから４～５日後が食べ頃。
時期 １０上～７下
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基本情報
- 名称
- さわらみそ漬
- 所在地
- 岡山県倉敷市
お問い合わせ
- 岡山県漁連
- TEL