岐阜県加茂郡東白川村

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味覚・グルメ

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ミノシラカワチャ

正規名称:美濃白川茶

美濃白川茶

更新日:

    • 味覚・グルメ
    東白川村は、美濃白川茶の発祥の地です。 山あいに拓かれた急峻な茶園で、谷川から湧き立つ朝霧と澄みきった大気、昼と夜との高い温度差のなかでゆっくりと、やわらかく新芽を育むひがし白川茶。 この気象条件が、深みのある味とさわやかな色、懐かしさただよう独特の風味を育んでくれます。 過去10回の農林大臣賞、そして天皇杯、日本農業賞に輝く高級緑茶です。

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    名称
    美濃白川茶
    所在地
    岐阜県加茂郡東白川村

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