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静岡県賀茂郡南伊豆町

[伊豆・箱根・富士伊豆南伊豆]

食文化・郷土料理

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ショウグンナベ

正規名称：将軍鍋

将軍鍋

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更新日：

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  • 食文化・郷土料理
磯魚をだしに伊勢えびや白菜、人参、ねぎ、しいたけ等の野菜を入れたみそ仕立ての豪華な鍋。 第14代将軍徳川家茂が上洛の際強い西風を避け子浦に立ち寄り、それを受け郷の民が献上した鍋にちなみその名が付けられました。 時期 １１月上旬～２月下旬

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基本情報

名称
将軍鍋
所在地
〒415-0532 静岡県賀茂郡南伊豆町子浦

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