入善ジャンボ西瓜

ラグビーボールと表現されるユニークな形の巨大西瓜。平均サイズは、長さ約40センチ、直径は約30センチ、重量は平均15kg～18kg、重いものだと25kgになります。 水はけの良さから、室町時代から西瓜栽培をしていたとの記録が残る黒部川扇状地。 明治20年頃、大型で楕円形の実をつける品種を導入したのが始まりとのこと。 120年以上の歴史の中で、枚挙に暇ない困難を乗り越えてきた入善人の生真面目さがつくりあげた逸品です。 旬は、7月下旬から8月上旬。大きな西瓜に詰まった爽やかな甘さと香り、そして積み重ねた英知と努力を、ぜひご賞味ください。 時期 7月上旬～８月中旬