福岡県田川市

[九州玄海・福岡・佐賀北九州]

食文化・郷土料理

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タガワホルモンナベ

正規名称:田川ホルモン鍋

田川ホルモン鍋

更新日:

  • 食文化・郷土料理
中央部がくぼんだ鉄板(鍋)で、ニンニクダレの下味をつけたホルモンを、大量の野菜の水分のみで煮込む。豊富なコラーゲンと野菜のヘルシー&スタミナ料理。半世紀を越える田川のソウルフード!

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基本情報

名称
田川ホルモン鍋
所在地
福岡県田川市

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