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佐賀県杵島郡白石町

[九州佐賀周辺佐賀周辺]

食文化・郷土料理

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スコズシ

正規名称：須古寿し

須古寿し

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更新日：

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  • 食文化・郷土料理
山の幸，海の幸の旬のものを美しくあしらった押しずしで，約500年もの間，白石地方の郷土料理として受け継がれている。 時期 通年

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基本情報

名称
須古寿し
所在地
佐賀県杵島郡白石町

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