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秋田県大館市

[東北北部大館・鷹巣・能代大館・鷹巣・能代]

味覚・グルメ

ユニバーサルID：jp-tourism/144b7d22-8c34-4d03-8c9a-b06e092c875a

アケガラス

正規名称：明けがら寿

明けがら寿

更新日：

    • 味覚・グルメ
    大館の代表銘菓として全国的に有名な御菓子「明けがらす」。 純白の寒氷（かんごおり）に配されたクルミの実が、あたかもねぐらを離れて暁の大空に飛ぶ烏のように羽後路の奥の朝景色に相通じていることから、土地の俳人が「明けがらす」と名づけたことが由来と言われています。 独特の甘味となめらかな舌ざわりの食感で、古くからお茶席等で好評を得ています。 営業時間 8:00～19:00 定休日 第3月曜日

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    基本情報

    名称
    明けがら寿
    所在地
    秋田県大館市

    詳細情報

    営業日時備考
    営業時間 8:00～19:00 定休日 第3月曜日
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