長崎県島原市

[九州西海・長崎・天草雲仙・島原]

食文化・郷土料理

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グゾウニ

正規名称:具雑煮

具雑煮

具雑煮

更新日:

  • 食文化・郷土料理
島原を代表する郷土料理。里芋,ごぼう,鶏肉,かまぼこ,卵焼き,ちくわ等,海の幸山の幸の盛りだくさんの具が入った「島原・天草一揆」ゆかりの雑煮。 時期 通年

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基本情報

名称
具雑煮
所在地
長崎県島原市

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