平泉町のもち料理（岩手県西磐井郡）

平泉のある岩手県南地方では、古くから冠婚葬祭や、農作業・季節の節目などに、もちをついてふるまう「もち文化」があり、今でも生活に欠かせないものとなっています。 もち料理の種類も豊富で、あんこや雑煮、枝豆をすり潰した「ずんだ」、じゅうね（エゴマ）など３００種類もあると言われています。 県南地方には、餅料理文化を伝承し、提供する店舗がたくさんあり、1年中味わうことができます。 時期 通年