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兵庫県赤穂市
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味覚・グルメ
ユニバーサルID:jp-tourism/18e0c5ee-76ef-40b7-9b3b-f9cf3b430892
イカナゴノクギニ
正規名称:イカナゴのクギ煮
イカナゴのクギ煮
更新日:
- 味覚・グルメ
3月~5月。日もちのする上に瀬戸の海の香が味わえる。播磨灘で獲れた新鮮ないかなごを大釜で甘辛く煮立てた珍味。煮るといかなごが釘のようになることからこう呼ばれる。赤穂観光協会での取り扱いはありません。
時期 3上~5下
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基本情報
- 名称
- イカナゴのクギ煮
- 所在地
- 兵庫県赤穂市
お問い合わせ
- 赤穂観光協会
- TEL
- FAX
- 0791-42-3840