道の駅　発酵の里こうざき

全国で初の「発酵」をテーマとした道の駅。地元と全国の発酵食品を取り揃えた「発酵市場棟」。発酵食品を扱ったメニューが人気のレストラン「オリゼ」＆カフェ「はっこう茶房」。平成29年4月新たにオープンした新鮮野菜や特産品・銚子漁協直送の鮮魚が並ぶ直売所「新鮮市場棟」。24時間営業のコンビニエンスストアと快適なトイレも併設されております。 営業時間 09:00～18:00 （レストランは10：00～16：00、 カフェは9:00～17:00、 コンビニエンスストア・トイレは24時間）