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奈良県吉野郡吉野町
[奈良吉野吉野山・五條]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/1a886edb-9431-4c32-8567-63f30ef9bce8
ヨシノクズ
正規名称：吉野葛
吉野葛
更新日：
- 味覚・グルメ
クズは日本の古来からの食料であり、根はでんぷんを多量に含んでいるので、山間部の村々では飢饉にそなえての貯蔵食とされていた。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 吉野葛
- 所在地
- 〒639-3115 奈良県吉野郡吉野町
お問い合わせ
- 吉野山観光協会
- TEL