道の駅　加子母

道の駅で味わう絶品の「わらび餅」 裏木曽街道沿い、中津川市加子母地区にある道の駅。トマトがブランド野菜になっている加子母は、四方を森林に囲まれ、標高が高いため寒暖差が大きく、「野菜や果物が甘くなる」と評判。地元で採れたトマトをはじめ、粘りが強くきめが細かい里芋など、さまざまな野菜が種類豊富に並びます。食堂で提供している「唐揚げ定食」は、そのボリューム感に誰もが驚くはず。恵那鶏を大きくぶつ切りにした唐揚げは、味付けのバリエーションが「塩」「甘辛」「醤油（オリジナル）」の3種類から選べます。お弁当ではミックスも対応可能です。トマト嫌いの子どもでも喜んで飲むという「トマトジュース」や、ワラビの根っこからとった希少なわらび粉を使用した「加子母のわらび餅」などが人気です。また、 淡いピンク色がきれいな「トマトソフトクリーム」は、ここに来たら食べてほしい一品。夏秋トマトのさっぱりとした酸味がミルクと相性抜群です。