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三重県伊勢市
[南紀・伊勢・志摩松阪・伊勢・志摩伊勢・二見]
味覚・グルメ
ユニバーサルID:jp-tourism/2fa2cf6f-3554-48c2-8c68-26620668d950
シンジュヅケ
正規名称:真珠漬
真珠漬
更新日:
- 味覚・グルメ
真珠貝(アコヤ貝)の貝柱を酒粕で漬け込んだもので,貝柱のコリコリした歯ざわりが残り,みりんの味がしみて味わい深く酒肴にピッタリ。
お土産に最適な一品です。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 真珠漬
- 所在地
- 〒519-0602 三重県伊勢市二見町
お問い合わせ
- 株式会社 真珠漬本舗
- TEL