山口県萩市

[山陰萩・石見路萩・長門周辺]

味覚・グルメ

ユニバーサルID:jp-tourism/30abe761-5e14-4249-95ff-5b6ab94a395c

セツキアジ

正規名称:瀬つきあじ

瀬つきあじ

更新日:

    • 味覚・グルメ
    九州五島列島沖で生まれたマアジが対馬暖流に乗って山口県の日本海沿岸に来遊し、その一部が天然礁にすみつき育ったものです。山口県沖の日本海には大小の島々や多くの天然礁があり、良質なエサも豊富なため、脂も十分のっており、加えて漁場から水揚げされる漁港までの近さが幸いして、鮮度抜群、お手頃価格です。

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    基本情報

    名称
    瀬つきあじ
    所在地
    山口県萩市、長門市、下関市ほか