滋賀県大津市

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食文化・郷土料理

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ソバ

正規名称:蕎麦

蕎麦

更新日:

  • 食文化・郷土料理
坂本のそばは比叡山の修行僧の滋養源として育まれてきました。蕎麦粉に山芋などを素材にした素朴な風味が特徴です。 時期 通年

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名称
蕎麦
所在地
滋賀県大津市

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