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長崎県諫早市
[九州西海・長崎・天草長崎・諫早]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/352d8722-441c-48a3-aacf-6d5808ccf032
イサハヤラクヤキウナギ
正規名称：いさはや楽焼うなぎ
いさはや楽焼うなぎ
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
諫早のうなぎの蒲焼は「焼き」のあと、２重底になった京都の楽焼の独特な器を使い、仕上げにその器で蒸すのが特徴です。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- いさはや楽焼うなぎ
- 所在地
- 長崎県諫早市