熊本県熊本市

[九州熊本・別府・阿蘇熊本周辺]

食文化・郷土料理

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ダゴジル

正規名称:だご汁

だご汁

更新日:

  • 食文化・郷土料理
いわゆるだんご汁のことで、材料は小麦粉で作られただごの他に季節の野菜がたっぷり入っており、味つけはしょう油とみそがある。金峰山の麓にあり、夏目漱石の小説”草枕”にも登場する峠の茶屋公園の売店などで。 時期 通年

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基本情報

名称
だご汁
所在地
熊本県熊本市

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