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岡山県岡山市
[山陽・瀬戸内海岡山・倉敷岡山・吉備路]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/3684824e-729b-4d03-9561-fd14230b5605
ママカリノスヅケ
正規名称：ままかりの酢漬
ままかりの酢漬
更新日：
- 味覚・グルメ
瀬戸内海ならではの魚ママカリを頭と内臓を取り酢漬けにしたもの、風味付けに生姜や輪切唐辛子を入れる場合もある。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- ままかりの酢漬
- 所在地
- 岡山県岡山市
お問い合わせ
- 岡山県漁業協同組合連合会
- TEL