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兵庫県養父市
[近江・若狭・北近畿北近畿但馬山地]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/3afe7587-0b60-478f-866a-63be90d42514
アサクラサンショ
正規名称：朝倉さんしょ
朝倉さんしょ
更新日：
- 味覚・グルメ
江戸時代から400年、地元農家が大切に守り続けてきた但馬の名産。養父市八鹿町（ようかちょう）朝倉地区が原産地である朝倉山椒は香り高く、大粒でまろやかな味と爽やかな香りが特徴です。５月下旬～６月上旬に出荷されます。佃煮だけでなく、様々な料理に使用されており、養父市内では朝倉山椒を使用した創作料理がお楽しみいただけます。
時期 5月下旬～6月上旬出荷
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基本情報
- 名称
- 朝倉さんしょ
- 所在地
- 〒667-0024 兵庫県養父市八鹿町朝倉1141 JAたじま八鹿支店
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