ゆず

ゆずの栽培は自然の影響を受けやすいため、産地が限られ、安定生産も困難です。その中で愛媛県は、全国で3位の生産量を誇っています。古くから鬼北ではゆずの里とも呼ばれています。 ゆずの効果は疲労回復・血行促進・整腸効果があるといわれています。種からは保湿や美白作用のある化粧水を作ることができます。 時期 9月下旬頃～