福島県南会津郡檜枝岐村

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食文化・郷土料理

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ハットウ

正規名称:はっとう

はっとう

更新日:

  • 食文化・郷土料理
そば粉ともち米の粉で作るモチモチあまじょっぱいそば粉料理。 じゅうねんのプチプチ感が小気味よく、アクセントの塩が食欲をそそる。 その昔はっとうを食べた役人が「こんな旨いものを食べるのは贅沢だ。お祝い事以外では食べてはならぬ」と御法度にした事が名前の由来とされている。 時期 通年

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基本情報

名称
はっとう
所在地
福島県南会津郡檜枝岐村

詳細情報

アクセス
会津高原尾瀬口駅 バス 80分

お問い合わせ

  • 尾瀬檜枝岐温泉観光協会
    FAX
    0241-72-8010