滋賀県大津市

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食文化・郷土料理

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オオツシノカワザカナリョウリ

正規名称:大津市の川魚料理

大津市の川魚料理(滋賀県)

更新日:

  • 食文化・郷土料理
鮎・鱒・鮒・あまご等の焼物、煮物の他、炭火で焼いて食べます。 時期 通年

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基本情報

名称
大津市の川魚料理
所在地
滋賀県大津市

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