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石川県珠洲市
[北陸・能登能登奥能登]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/4561c489-9bba-45c6-a1f8-a2c93baab518
カノウガニ
正規名称：加能ガニ
加能ガニ
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
- おすすめ
ズワイガニのことを石川では雄を「加能ガニ」、雌を「コウバコ」と呼びます。ほんのり甘く、ふっくらした味わいは秀逸。 焼きガニ、蟹刺しなどでどうぞ。
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基本情報
- 名称
- 加能ガニ
- 所在地
- 石川県珠洲市
詳細情報
- URL
- アクセス
- 金沢森本IC 車 130分 150km のと里山海道、能越自動車道、珠洲道路経由（珠洲市内まで） JR金沢駅 バス 150分 160km 珠洲市内まで
お問い合わせ
- NPO法人 能登すずなり
- TEL
- FAX
- 0768-82-6360