岐阜県高山市

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食文化・郷土料理

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ソウワリュウホンゼンリョウリ

正規名称:宗和流本膳料理

宗和流本膳料理

更新日:

  • 食文化・郷土料理
茶の湯から発生した懐石料理で、江戸と上方の調理方法が混合された独特の料理。 時期 通年

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基本情報

名称
宗和流本膳料理
所在地
〒506-0821 岐阜県高山市神明町4-14

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