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鳥取県岩美郡岩美町
[山陰鳥取・山陰海岸鳥取周辺]
社会見学・工場見学
ユニバーサルID：jp-tourism/46ae51e9-b7e8-48f4-9b90-61496b82bd39
スルメヅクリ・サカナノヒモノヅクリ
正規名称：スルメづくり・魚の干物づくり
スルメづくり・魚の干物づくり
更新日：
- 社会見学・工場見学
ここでのスルメ作り体験は、全国でも珍しい田後（たじり）の「すだれ天日干し」。地元の方が優しく教えてくれます。午前中にさばいて干し、完成したスルメは夕方取りに来てお持ち帰りまたは宅配便での送付になります。干している間に、周辺の散策もおすすめです。干物作り体験では、地元で水揚げされた旬の魚を使った干物作り体験で、簡単な魚のさばき方も同時に習うことができます。午前中にさばいて干し、干した魚は翌日の午後お持ち帰りまたは宅配便での送付になります。
【料金】 1500円 スルメづくり(スルメ2枚付き) 1名