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熊本県熊本市
[九州熊本・別府・阿蘇熊本周辺]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/47a5f899-b939-45d4-bd8e-3db1d2cecfe4
バニクリョウリ
正規名称：馬肉料理
馬肉料理
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
特に馬刺しは辛子れんこんと並んで代表的な熊本の味で、これを専門にする料理店も多い。その他にもカツ・鍋物・焼き肉・うま煮など、様々な馬肉料理が味わえる。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 馬肉料理
- 所在地
- 熊本県熊本市
お問い合わせ
- 熊本市観光政策課
- TEL