山口県萩市

[山陰萩・石見路萩・長門周辺]

味覚・グルメ

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ユズ

正規名称:ゆず

ゆず

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    • 味覚・グルメ
    川上地域のゆずは、昭和16年、我が国唯一の自生地として国の特別天然記念物に指定されました。果皮が厚く、香りがよく、日持ちすることで知られています。柚子味噌・柚子マーマレードなどにも加工されます。 時期 11月下旬~12月中旬

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    基本情報

    名称
    ゆず
    所在地
    山口県萩市川上

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