秋田県大仙市

[東北北部秋田・男鹿・田沢湖田沢湖・角館]

味覚・グルメ

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オオタノトンブリ

正規名称:太田のとんぶり

太田のとんぶり

太田のとんぶり

更新日:

    • 味覚・グルメ
    とんぶりは秋田、岩手、長野の3県が主な産地です。大仙市太田地域のとんぶりは大館市比内地区につぐ全国第2位の生産地となっています。光沢がある黒緑色ビーズのような形をしています。見た目がキャビアに似ていることから和製キャビア、畑のキャビアなどともいわれます。秋に収穫して乾燥貯蔵して、出荷時にゆでて果皮を除きます。一切添加物を加えていない自然食品です。 時期 出荷時期 12月~3月

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    基本情報

    名称
    太田のとんぶり
    所在地
    秋田県大仙市太田

    詳細情報

    お問い合わせ

    • 秋田おばこ農業協同組合 太田営農センター 
      FAX
      0187-88-1177