石川県七尾市

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味覚・グルメ

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マメアメ

正規名称:大豆飴

大豆飴

更新日:

    • 味覚・グルメ
    竹の皮に包まれた素朴な菓子。豆で作った青くもっちりとした大豆飴は七尾地方に古くから伝わる。かっては携帯食であったが,七尾城主畠山氏が茶菓子として珍重した。 時期 通年

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    名称
    大豆飴
    所在地
    石川県七尾市

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