ケンサキイカ（山口県）

肉厚で柔らかく、甘みが強いケンサキイカは「イカの女王」とも呼ばれています。各地でブランド化が進んでいます。 萩市須佐の「須佐男命（みこと）いか」 【問い合せ】(社)萩市観光協会　ＴＥＬ：0838-25-1750 下関市豊北町の「下関北浦特牛（こっとい）イカ」 【問い合せ】下関北浦特牛イカブランド化推進協議会　ＴＥＬ：083-782-1936 長門市仙崎の「仙崎イカ」 【問い合せ】仙崎イカブランド化推進協議会　ＴＥＬ：0837-23-1145