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新潟県新潟市西蒲区
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味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/52133fd7-f02a-4079-ac49-ecd442fab8dd
ナス
正規名称：なす
なす
更新日：
- 味覚・グルメ
新潟県は日本一の栽培面積を誇り、県民は日本一なすを食べていると言われています。 「越の丸」「早生大丸」などの丸なす、浅漬けに最適の巾着型の「十全なす」や「梨なす」、長細型の「千両」、大きな「焼きなす」、先のとがった小さい「鉛筆なす」など多様です。?
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基本情報
- 名称
- なす
- 所在地
- 新潟県新潟市西蒲区／燕市／糸魚川市
詳細情報
- URL
お問い合わせ
- 新潟県農林水産部食品流通課
- TEL
- FAX
- 025-280-5548