ブロッコリー

カロテンやビタミンＢ1などを多く含んだ健康野菜。小松島では、水田の裏作としてブロッコリー栽培が行われています。勝浦川や那賀川といった豊かな河川、そしてブロッコリーがおいしく育つ土壌に恵まれています。