青森県西津軽郡鰺ヶ沢町

[東北北部十和田・下北・津軽津軽半島]

味覚・グルメ

ユニバーサルID:jp-tourism/5383d3c7-1b5e-487d-be74-368cd3bf673c

アジガサワイトウリョウリ

正規名称:鰺ヶ沢イトウ料理

鰺ヶ沢イトウ料理

幻の魚イトウ

幻の魚イトウ

幻の魚イトウ

更新日:

    • 味覚・グルメ
    幻の魚と言われる高級魚イトウ。世界自然遺産「白神山地」の清流を利用して養殖されている鰺ヶ沢産のイトウは、サケより淡泊でくせがなく、川のトロといわれるほど美味。町内ホテル・旅館・飲食店で食べられる。(要予約)

    周辺の宿泊予報

    基本情報

    名称
    鰺ヶ沢イトウ料理
    所在地
    青森県西津軽郡鰺ヶ沢町

    詳細情報

    お問い合わせ

    • 鰺ヶ沢町農林水産課 水産班
      FAX
      0173-72-2374