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福島県会津若松市

[東北南部会津会津]

食文化・郷土料理

ユニバーサルID：jp-tourism/5550f498-7e96-43d6-8112-9c980b23d2ba

ボウタラニ

正規名称：棒鱈煮

棒鱈煮

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更新日：

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  • 食文化・郷土料理
水でもどした棒ダラを醤油，酒，みりん，砂糖で煮たもの。渋川問屋（０２４２）２８-４０００，鶴井筒（０２４２）２６-５６２９などで。 時期 通年

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基本情報

名称
棒鱈煮
所在地
福島県会津若松市

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