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鹿児島県大島郡瀬戸内町
[九州奄美・屋久島奄美群島]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID:jp-tourism/56bd7f3e-7a23-437b-8762-fa6fad341a68
トンコツリョウリ
正規名称:とんこつ料理
とんこつ料理
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更新日:
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- 食文化・郷土料理
肉のたっぷりついた豚骨をナリ味噌(ソテツの実を原料)で味付けし、ニンニク等を加え煮込んだもの。ボリュームたっぷり。
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基本情報
- 名称
- とんこつ料理
- 所在地
- 鹿児島県大島郡瀬戸内町
お問い合わせ
- 瀬戸内町役場
- TEL