東京都小笠原諸島小笠原村

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味覚・グルメ

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シカクマメ

正規名称:シカクマメ

シカクマメ

シカクマメ

更新日:

    • 味覚・グルメ
    さやの断面が四角で、角の部分に翼状のひだがついていることが、「シカクマメ」の名前の由来。味はあっさりとしていて、サヤインゲンと同じような使い方(天ぷら、炒め物など)で食べられる。

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    基本情報

    名称
    シカクマメ
    所在地
    東京都小笠原村

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