奈良県宇陀市

[奈良南大和長谷・室生・宇陀]

味覚・グルメ

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ヨシノホンクズ

正規名称:吉野本葛

吉野本葛

更新日:

    • 味覚・グルメ
    クズは日本の古来からの食料であり,根はでんぷんを多量に含んでいるので山間部の村々では飢饉にそなえての貯蔵食とされていた。吉野本葛黒川本家(0742)83-0025,森野吉野葛本舗(0745)83-0002。 時期 通年

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    基本情報

    名称
    吉野本葛
    所在地
    奈良県宇陀市

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