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山梨県南巨摩郡富士川町

[伊豆・箱根・富士富士身延線周辺]

食文化・郷土料理

ユニバーサルID：jp-tourism/5d931c1d-5e42-426a-b569-51e6a9727ad7

ミミ

正規名称：みみ

みみ

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更新日：

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  • 食文化・郷土料理
十谷の集落に伝えられている郷土料理の一つです。煮干でだしをとり、鍋でゴボウ、大根、さといも、カボチャ、ニンジンなどと一緒にみそで煮込みます。「みみ」は、正月や祭りなど大勢の人が集まるときに作られます。 営業時間 10:00～4:00 ラストオーダーは午後2時30分 定休日 (木) 定休日は木曜日（祝祭日の場合は翌日） 時期 通年

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基本情報

名称
みみ
所在地
〒400-0606 山梨県南巨摩郡富士川町十谷2294-7

詳細情報

営業日時備考
営業時間 10:00～4:00 ラストオーダーは午後2時30分 定休日（木） 定休日は木曜日（祝祭日の場合は翌日）

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