宗像あなごちゃん祭り

宗像産天然アナゴを存分に味わえる「宗像あなごちゃん祭り」。 刺身、湯引き、天ぷら、煮物、焼き物、炙り、寿司など、料理人たちのワザが光る至福のあなご料理をこの機会にぜひご賞味ください。 ●参加店舗などの情報はこちらから https://genkai-mon.jp ※新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、掲載情報に変更がある場合がございますので、営業時間等の詳細に関しましては、事前に各店舗までお問い合わせください。 ●宗像のあなごはなぜ美味しい？ 宗像市のあなごの水揚げ量は、福岡県内１位（令和3年度 128t）で、そのほとんどは 鐘崎漁港で水揚げされています。玄界灘の荒波にもまれ育ったあなごは、ほどよく脂がのり、引き締まった身が特徴です。 鐘崎漁港では、筒カゴを海底に沈めるカゴ漁という漁法であなごを獲っており、このカゴ漁では、あなごの体を傷つけることなく獲ることができます。 宗像漁協では、あなごを活魚水槽で生かし、出荷する直前に加工しているため、新鮮な状態で提供することができます。 【主催】宗像市水産物販売促進委員会 （宗像漁業協同組合、宗像市、宗像観光協会、宗像市商工会、宗像市食生活改善推進会、筑前七浦、宗像漁協鐘崎あなご船団） 【協賛】福岡県 開催 2023年7月1日～2023年9月30日