JAPAN 47 GO

大分県臼杵市

[九州大分・臼杵大分・臼杵]

食文化・郷土料理

ユニバーサルID：jp-tourism/626cf131-8689-4698-b33c-0a10fd87df68

キラスマメシ

正規名称：きらすまめし

きらすまめし

～

更新日：

  • 〜

  • 食文化・郷土料理
おからの中にマグロ、ハマチ、ブリなど脂ののった魚をしょうゆに漬けたものを混ぜたもの。これにカボスをかけて賞味する。黄飯のおかずに欠くことのできない一品だが、酒の肴としても好適。 時期 通年

周辺の宿泊予報

基本情報

名称
きらすまめし
所在地
大分県臼杵市

詳細情報

URL

お問い合わせ