和歌山県有田郡湯浅町

[南紀・伊勢・志摩和歌山・高野山有田・御坊]

味覚・グルメ

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キンザンジミソ

正規名称:金山寺味噌

金山寺味噌

更新日:

    • 味覚・グルメ
    湯浅町など。米、麦、大豆にきゅうり、なす、しその葉、しょうがを混ぜ合わせて醸造したもの。加工味噌の一種で、ご飯・きゅうり・焼き魚などにつけて食べる。 時期 通年

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    基本情報

    名称
    金山寺味噌
    所在地
    和歌山県有田郡湯浅町

    お問い合わせ

    • 湯浅町ふるさと振興課
      FAX
      0737-22-6500