諫早おこし

諫早市。県下一の米所諫早の名産で，黒砂糖を加えた黒おこし，白おこし，ピーナツおこし等数種類があり，製造店舗それぞれが味に工夫をこらしている。杉谷，つかさ，森長が三老舗といわれる。 時期 通年