滋賀県長浜市

[近江・若狭・北近畿近江湖北]

味覚・グルメ

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フナスシ

正規名称鮒すし

鮒すし

更新日

    • 味覚・グルメ
    琵琶湖産のフナを塩づけにし、飯とともに発酵させたもので珍味をはじめ多数の店がある。

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