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長崎県壱岐市
[九州玄海・福岡・佐賀壱岐・対馬]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/68fc728b-f5b5-497a-a173-2b5f370804bb
カスマキ
正規名称：かすまき
かすまき
更新日：
- 味覚・グルメ
カステラの皮で巻くから「かすまき」。対馬藩主が参勤交代の折、道中で食べたのが始まりといわれている。小麦粉，砂糖，卵などで焼いた皮であんを巻いたもので，壱岐，対馬の菓子の代表格。寸胴タイプの対馬に比べて壱岐のかすまきは長さ20ｃｍ程。勝本町の土肥製菓（09204）2-0207，上対馬町の山八製菓（09208）6-2341などで。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- かすまき
- 所在地
- 長崎県壱岐市勝本町
詳細情報
- URL
お問い合わせ
- かすまき
- TEL
- 壱岐市観光連盟