胎内高原ワイン

風と土地と人がつくるワイン 胎内高原ワイナリーは2007年（平成19年）に設立された、まだ歴史の浅いワイナリーです。 ワインづくりにより、果樹作物の生産振興、地域外の交流人口の増加、地域の活性化を図ることを目的に胎内市が運営しています。 日本ワインコンクールで金賞を受賞などにより、全国的にも知名度が向上しました。 重要視しているのは果実味です。果実味がしっかり熟す良い畑があるので、その特性は大事にしています。 特に赤ワインは「胎内らしさ」「山のワインの深みと凝縮感」が出ていると思います。 中でもツヴァイゲルトは日本ワインコンクールで、過去2回金賞を受賞した品種で、さらなる可能性を感じています。