南砺利賀そば祭り

雪景色の中で温かいそばを味わえる南砺利賀そば祭り。利賀地域では、この時期になると各集落で「ごんべ」と呼ばれるそば会が行われていました。出稼ぎから帰ってきた人や遠来の客をもてなすため、そばを打ち、山菜を並べる、心づくしの宴でした。この風習から、地域をあげてのイベントになったのが「南砺利賀そば祭り」です。利賀特産そば粉を使用した手打ちそばが、足りなくなるほどの盛況ぶりです。本物のそばや岩魚の塩焼き、五平餅など数々の利賀特産品を堪能してください。また会場には巨大雪像にかまくらがみなさんをお出迎え。雪で作られた特設ステージでは、民謡、歌謡ショーが行われ、夜には花火と光のショーが行われます。 開催 2025年2月8日～2025年2月9日 10:00 開催地 利賀国際キャンプ場周辺