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岩手県下閉伊郡岩泉町
[東北北部平泉・盛岡・陸中海岸陸中海岸北部]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/6ded4e35-9052-4a2e-bc8b-7a58c2a6dd24
イワイズミタンカクギュウ
正規名称：いわいずみ短角牛
いわいずみ短角牛
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
イタリアのスローフード協会が「味の箱舟」に認定した日本短角種。ヘルシーな赤身肉。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- いわいずみ短角牛
- 所在地
- 岩手県下閉伊郡岩泉町