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熊本県宇城市

[九州熊本・別府・阿蘇熊本周辺]

食文化・郷土料理

ユニバーサルID：jp-tourism/7110fee1-6d77-4842-9b33-36e2632ecd5f

トキズシ

正規名称：ときずし

ときずし

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更新日：

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  • 食文化・郷土料理
甘酢に漬けた魚の切身と、魚の煮汁で炊いた飯を使うすし。魚はボラ、スズキやカレイなどが使われる。 時期 通年

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基本情報

名称
ときずし
所在地
熊本県宇城市