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岡山県高梁市
[山陽・瀬戸内海岡山・倉敷岡山・吉備路]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/725884cc-1048-48c7-a793-ef50343e71cc
ユベシ
正規名称：ゆべし
ゆべし
更新日：
- 味覚・グルメ
もち米とうるち米の粉に、砂糖と白味噌を加え、これにゆず汁をまぜて、ゆず独特の香りと味をきかせ、歯切れよいぐあいに蒸し上げた菓子。ゆずねり、ゆずづけといろいろ名がある。天任堂（０８６６）２２-２５３８
時期 通年
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基本情報
- 名称
- ゆべし
- 所在地
- 岡山県高梁市